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一杯以“窜稀”为卖点的酸奶，靠着精准拿捏现代人的健康焦虑和猎奇心理火爆出圈，本质上是一场游走在法规边缘的营销狂欢。
一杯酸奶下肚，两小时肠胃翻涌，四小时厕所四趟——这样的体验，竟成为一款定价45元的酸奶火爆出圈的理由。
近日，一款主打“高活性益生菌+膳食纤维”的现制酸奶品牌登陆郑州，迅速引发全城热议。令人匪夷所思的是，吸引消费者排长队购买的，不是其醇厚口感或独特风味，而是它立竿见影的“窜稀”效果。有人戏称它是“肠道加速器”，也有人直呼“仿佛在厕所安了家”。明知喝完可能腹泻不止，消费者却依然“越拉越买”，甚至将“排泄体验”当作社交谈资。这背后，究竟是健康需求的扭曲，还是一场以“自律”为名的集体狂欢？
一杯酸奶，四趟厕所：记者亲测“畅快”体验
9月3日下午，记者通过外卖平台订购了该品牌销量第一的产品——“高阶版小蛮腰buff第16版（西梅桃子味）”，550毫升规格，售价41元。商品页面明确标注：“肠胃功能弱者不建议饮用”“每日不超过一杯”。
配料表显示，酸奶中添加了十几种成分，其中最引人注目的是“每杯含100亿B420益生菌”。公开资料显示，B420菌是一种常用于调节肠道菌群的益生菌，理论上可促进消化、辅助体重管理，但需在医生指导下合理使用。
13:00，记者开始饮用；13:20饮用完毕。
15:10，明显感到肠胃频繁蠕动；
15:30起，开始出现腹泻，截至19:30，共如厕4次。
这并不是个例。在社交平台上，成千上万的消费者分享着类似经历。有人调侃：“一杯没喝完，马桶已成我第二张床。”也有人严肃提醒：“本想代餐减肥，结果急性肠炎进了急诊。”
是益生菌超标，还是“泻药式营销”？
该品牌客服对外解释称，其“畅系列”酸奶每杯含5000亿活性益生菌，辅以大量膳食纤维，“可活跃肠道、促进排泄”。客服强调，“畅”是产品设计的核心体验，效果因人而异。
然而，医学专家对此持保留态度。
暨南大学附属第一医院临床营养科主任叶艳彬指出，成年人每日推荐摄入的益生菌量约为10亿至50亿单位，“如果一杯真含5000亿，已是推荐值的上百倍。”
武汉科技大学附属普仁医院消化内科副主任张妍进一步解释，过量益生菌和膳食纤维可能扰乱肠道菌群平衡，刺激肠道黏膜，引发腹胀、腹泻。尤其对于肠胃敏感人群，这种“畅快”可能意味着高风险。
越拉越买？消费者心理：在“自律”与“自虐”之间摇摆
尽管清楚可能带来的不适，消费者仍趋之若鹜。其背后是复杂的心理和社会动因：
- “以泻为瘦”的心理暗示：
在“身材焦虑”弥漫的当下，许多消费者将“腹泻”等同于“排毒”“燃脂”，甚至视作“减肥见效”的信号。一次次跑厕所的过程中，许多人沉浸于“我在变瘦”的自我安慰。 - 社交货币与话题消费：
“你拉了吗？多久拉的？”成为消费者之间的新型社交话题。分享“腹泻体验”在社交媒体上获取点赞和互动，形成一种荒诞却真实的娱乐化消费文化。 - 对“健康”标签的盲目追逐：
该品牌长期以“有机”“低卡”“功能性”为宣传重点，先后推出过“助眠酸奶”“胶原蛋白酸奶”，甚至一度涉足“壮阳”概念（后被查处）。尽管屡次被罚，仍有一批忠实用户愿意为“健康幻想”买单。
从青藏高原到都市网红：一个品牌的争议崛起
该品牌创立于2012年，自称灵感源自青海一位卖酸奶的老奶奶，初衷是“把青藏地区的酸奶带给都市人”。然而，它的发展路径却愈发偏离传统酸奶赛道。
2018年起，品牌转向“新茶饮式酸奶”，加入水果、小料，后又引入胶原蛋白、玻尿酸、藻蓝蛋白等成分，打出“美容”“抗炎”“增强免疫”等宣传口号。2023年，推出“畅系列”，以高剂量益生菌为卖点，正式开启“腹泻营销”。
资本也大力助推。该品牌在2020年、2021年先后完成两轮融资，B轮金额超2亿元。近年来，现制酸奶赛道持续升温，企业数量激增，竞争日趋激烈。
然而，争议从未停止。2021年，该品牌因宣称酸奶可“延缓衰老”“对抗炎症”被罚款6万元；2024年，又因暗示“壮阳”功效被市场监管部门调查整改。
高定价与“保健品逻辑”：酸奶还是“泻药”？
现制酸奶均价30元以上，背后是高昂的成本：短保期、冷链运输、高端配料。但行业媒体分析指出，品牌更倾向于通过“功能化叙事”提高溢价——要么加入牛油果、榴莲等高价值水果，要么走向“保健品化”，为酸奶植入健康、减肥、美容等概念，让消费者心甘情愿为功效买单。
某种程度上，这款酸奶已不再是一种食品，而是披着酸奶外衣的“轻泻产品”或“体重管理工具”。它精准抓住了当代年轻人对健康、身材的焦虑，用“一杯见效”的强烈体感替代了长期、科学的营养管理。
理性消费与监管警示：我们到底在为什么买单？
医学专家一致强调，益生菌并非越多越好，膳食纤维也需适量。盲目追求“畅快”可能导致肠道功能紊乱、电解质失衡，甚至引发急性肠胃炎。
上海市市场监管局曾公开提醒：“食品不得明示或暗示治疗功能，不得夸大宣传功效。”尽管该品牌在屡次整改中调整话术，但仍游走在“暗示”与“明示”的边缘。
作为消费者，我们是否应该反思：
当一杯酸奶不再追求美味与营养，而是以“腹泻”作为卖点；
当“健康”被异化为“排泻”，“自律”被曲解为“自虐”……
我们究竟是在为健康投资，还是在为焦虑买单？
也许，真正的“健康”，不在于一杯酸奶能让你跑几次厕所，而在于科学饮食、合理运动、稳定作息带来的长期价值。
而任何一种食品，如果只有“泻”没有“爱”，终究难以走远。
