近日，一则关于"莲花味精濒临破产，只剩一栋办公楼，老板儿子含泪直播，仅1人观看"的短视频在社交平台疯传，引发网友热议。3月26日，莲花控股股份有限公司（原莲花味精）正式回应称："我们现在挺好的，公司很火爆，那些都是博眼球的谣言。"

然而，这场风波的背后，却折射出一个老牌国货企业的跌宕起伏——它曾是中国"味精大王"，也曾濒临破产，如今却借助"国货热"强势回归。

一、从"味精大王"到破产边缘：莲花味精的至暗时刻

莲花味精的前身是周口地区味精厂，成立于1983年。1998年，莲花味精登陆A股，成为中国"味精第一股"。巅峰时期，其年产量达12万吨，国内市场占有率超40%，稳居全球第一。

然而，21世纪初，"味精致癌"谣言席卷全国，鸡精、蚝油等替代品崛起，莲花味精的市场份额急剧萎缩。2003年，公司首次巨亏1.45亿元，此后长期挣扎在亏损边缘。

2019年，莲花味精因负债18.54亿元，资产不足以清偿全部债务，被法院裁定重整，一度面临破产退市风险。当时，有员工透露："所有厂区基本已停产，地皮也卖得差不多了，只有莲花大道18号的办公楼还有一小部分人上班。"

二、国货热潮+科普平反：莲花味精的意外翻红

2023年，莲花味精迎来转机：

1. 科普博主辟谣"味精致癌"：6月，多位科普博主发布视频，指出"味精无害，鸡精、蚝油等调味品中均含味精"，引发网友对莲花味精的关注。
2. 蜂花掀起的"国货热"：9月，蜂花因"79元套餐"爆火，莲花味精迅速跟进，推出"79元买5斤半味精"套餐，直接登上热搜。
3. 直播间"逆袭"：此前仅个位数观众的官方直播间，突然涌入数万人，主播激动落泪，抖音旗舰店粉丝突破70万，老包装味精销量超160万单。

2023年，莲花控股净利润达1.31亿元，同比增长178%。2024年，公司预计净利润2亿-2.3亿元，同比增长53.93%-77.02%，创历史新高。

三、"只剩一栋办公楼"谣言背后：企业现状究竟如何？

面对"破产"传闻，莲花控股明确否认，并强调公司经营良好。从数据来看：

• 线下渠道：全国2700余家经销商，覆盖70多个国家和地区。
• 线上增长：2023年前三季度，自营线上收入4266万元，同比增长282%。
• 市场份额回升：2024年，莲花味精在家装零售市场占有率超35%，增速13.7%，是TOP5品牌中唯一正增长的。

不过，莲花味精的转型并非一帆风顺：

• 跨界算力业务引争议：2023年，公司进军AI算力租赁，但因信息披露不规范被证监会警示。
• 传统业务仍占主导：2024年前三季度，算力业务收入仅5570万元，占总营收不足3%，调味品仍是核心。

四、老牌国货如何"长红"？莲花味精的启示

1. 抓住国货情绪，但产品才是根本
   莲花味精的翻红得益于"国货热"，但真正支撑其业绩的是产品质量与性价比。79元5斤半的定价策略，直接击中消费者对"良心国货"的期待。
2. 破除行业谣言，重塑品牌信任
   "味精致癌"的谣言曾让莲花味精沉寂20年，而科普博主的平反，让消费者重新认识味精的安全性。
3. 线上线下结合，拥抱新零售
   传统经销商网络+直播电商的组合，让莲花味精触达更广泛的消费群体。
4. 跨界需谨慎，主业不能丢
   算力业务虽带来新增长点，但调味品仍是莲花控股的根基。过度追逐风口可能重蹈早年盲目扩张的覆辙。

莲花味精的故事，是中国老牌企业"绝处逢生"的缩影。它曾因谣言跌落神坛，又因国货热潮重回大众视野。但真正的挑战在于：如何在热度退去后，依然保持竞争力？

正如莲花员工所说："20多年来，从没像今天一样扬眉吐气。" 但扬眉吐气之后，如何走得更远，或许是所有"翻红"国货需要思考的问题。