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台风过后，海滩上的“天降海鲜”暗藏致命风险，一场看似丰收的“赶海”可能成为健康的陷阱。
2025年9月24日，超强台风“桦加沙”过境后，广东深汕合作区的海滩上出现了令人瞠目的一幕：退潮后的沙滩铺满了生蚝、蛤蜊、贵妃贝等海产，成群市民提着水桶、拿着袋子在海滩上“扫货”，有人甚至声称两小时就能捡到上百斤。面对这一“天降横财”，当地警方紧急出动无人机进行喊话提醒，告诫市民这些被台风吹上岸的海鲜存在严重安全风险，切勿食用。
台风后的“海鲜盛宴”：自然馈赠还是危险陷阱？
在深汕合作区的海滩上，兴奋的市民们弯腰捡拾着海浪送来的“礼物”。一位当地居民描述：“昨晚两个小时就捡了100多斤，有贵妃贝、青口和毛蛤。这种机会只有台风后才有。”类似的场景同时在广东汕尾、福建漳州等沿海地区上演。有漳州市民表示“能捡几百斤，平时根本捡不到，只有很急的浪才能吹上来”。
这并非首次出现此类现象。2025年6月台风“蝴蝶”过境后，广东沿海就曾出现类似情况，当时深汕特别合作区相关部门已发出安全提醒。然而，每次台风过后，总会有大批市民抵挡不住“免费海鲜”的诱惑，冒险前往海滩。
隐形杀手：台风海鲜的致命风险
专家指出，这些被台风吹上岸的海鲜可能携带严重健康威胁。水产品中可能存在的副溶血性弧菌、霍乱弧菌等致病菌及诺如病毒、甲肝病毒等，很容易引起食源性疾病。
尤其危险的是，台风吹上岸的鱼、蟹类海鲜往往很快死亡，在没有保鲜措施的情况下会快速变质。深汕合作区疾控中心专家解释：“这些海鲜在岸上暴露时间不明，温度变化导致细菌迅速繁殖，食用后极易引发食物中毒。”
更令人担忧的是，海洋污染问题使得这些海鲜可能携带重金属等有害物质。台风搅动海底沉积物，可能使沉淀在海底的污染物重新悬浮，被海洋生物吸收后最终出现在餐桌上。
多重安全隐患：除了食品安全还有这些危险
台风过后的海滩潜藏着多重风险。沿海地区产生的强风及长浪仍有卷走人员的危险。警方提醒，尽管台风已过境，但海边风浪仍然较大，危险尚未完全消除。
海滩上还可能出现被台风带来的海洋垃圾，其中不乏尖锐的玻璃、金属等危险物品，容易造成划伤。若伤口接触海水或海鲜，可能感染创伤弧菌，这种感染进展迅速，严重时可能危及生命。
此外，台风过后近岸海水中可能出现水母、海胆和海蛇等危险海洋生物。专家特别提醒“切勿徒手捡拾”，这些生物可能对人体造成伤害。
台风还可能造成电力设施损坏，海滩附近可能出现倾倒的电线杆、落地电线等，接触这些设备有触电危险。
理性看待：为何市民难以抵挡“免费午餐”的诱惑
尽管存在明显风险，为何每次台风过后仍有大量市民前往海滩捡拾海鲜？心理学家分析，这背后有多重心理因素驱动。
“免费获取”的心理诱惑力极强，特别是当这些海鲜市场价格较高时。生蚝、贵妃贝等在海产市场的价格不菲，台风后的“零成本获取”对许多人具有强烈吸引力。
从众心理也是重要因素。看到邻居、朋友都在捡拾，不少人会产生“别人都捡了，应该没问题”的想法。加之社交媒体上传播的“丰收”画面，进一步强化了这种行为的合理性。
此外，部分老年人有节约习惯，看到“浪费”觉得可惜。还有人对自己的烹饪方式过度自信，认为“高温烹煮能杀死所有细菌”，却忽略了重金属污染等无法通过加热消除的风险。
监管困境：如何有效劝阻危险行为
面对台风后市民的捡拾行为，相关部门面临监管难题。海滩线长面广，完全靠人力巡逻劝阻不现实。深汕合作区警方创新使用无人机进行空中巡逻和喊话提醒，取得了较好效果。
然而，无人机提醒仍属事后监管。专家建议，需要建立更完善的事前预警机制，通过社区宣传、学校教育等多种渠道，提高市民对台风后海鲜风险的认识。
同时，需要加强科普宣传的针对性。不少市民对海鲜变质的认知停留在“闻味道、看外观”的层面，不了解微生物污染和化学污染的隐蔽性。需要通过具体案例让市民认识到，看似新鲜的海鲜也可能携带致命风险。
科学替代：安全享受海鲜的正确方式
对于喜爱海鲜的市民，专家建议通过正规渠道购买。正规市场的海鲜经过检验检疫，有完整的冷链运输保障，安全性远高于台风后捡拾的海鲜。
如果确实想体验“赶海”乐趣，应选择安全的时间和地点，避免台风刚过境的危险期。捡拾的海鲜最好只作为观赏或喂养宠物，切勿食用。
烹饪海鲜时一定要彻底加热，但需明白高温只能杀死微生物，无法消除化学污染。因此源头安全才是关键。
未来展望：建立更完善的海洋安全预警体系
此次事件反映出我国沿海地区在极端天气后的安全管理仍需加强。需要建立更完善的海洋环境监测体系，及时评估台风后海鲜安全状况并发布预警。
同时，应加强公众教育，将海洋安全意识纳入沿海地区学校教育内容。通过持续科普，提高全民对海洋风险的认识。
随着气候变化加剧，极端天气事件可能更加频繁。建立政府、社区、学校、媒体联动的海洋安全教育体系，将成为保障沿海居民安全的重要举措。
台风送来的“海鲜盛宴”看似是自然的馈赠，实则暗藏杀机。在享受大自然慷慨的同时，我们更需要保持理性，用科学的态度对待每一次“意外之财”。毕竟，生命健康的安全底线，永远不应被一时的诱惑所突破。
